Как переупрямить пастернак

Соцветие пастернака

Многие считают, что пастернак не только капризный, но и упрямый овощ. И только самые терпеливые и настойчивые могут совладать с необузданным характером этой культуры. Прислушайтесь к советам тех, кому это удалось.
Уже много лет мы выращиваем хороший урожай пастернака. Поэтому я хочу поделиться со всеми читателями, своим опытом.
Пастернак — действительно очень вкусный и полезный овощ. Начиная с молодой листвы, которая хороша в ранних весенних салатах, и заканчивая корнем. Кстати, его я оставляю в земле на зиму. А ранней весной выкапываю и готовлю с ним первые блюда тушу, режу в салаты.
Успех выращивания пастернака во многом зависит от семян. Мы всегда покупали их в специализированных магазинах. Но часто бывало так, что из четырех пакетиков вырастало всего семь растений. Конечно, большую роль играла погода. Были засушливые весны, а воды у нас тогда было мало. Пастернак — растение влаголюбивое.
ПастернакТеперь, когда у нас появилась вода (пробили скважину), мы можем обильно проливать бороздки перед посевом семян. И хотя у этого упрямого овоща всхожесть все-таки туговата, мы стали получать хорошие результаты.
По мере роста пастернака мы его постоянно прореживаем и пропалываем. И главное — часто поливаем, особенно в жаркую погоду и до тех пор, пока растение еще не дало большой зелени. Когда же листья достигнут 60-70 см высоты и довольно раскинутся, то лишние растения удаляем, чтобы обеспечить свободный рост корням. Чем больше расстояние между кустами, тем крупнее будут корни. С этого момента поливы под корень прекращаем и поливаем только в междурядьях, чтобы не допустить загнивания.
Почти каждый год мы получаем очень хорошие урожаи. Думаю, во многом благодаря обильным поливам. От напора воды смываются всевозможные блошки, насекомые и прочая вредная нечисть. Но следим, чтобы не было переувлажнения. В качестве удобрения использовали древесную золу, а на первых порах роста посадки мульчировали.
О.Л. УВАРОВА

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code